Zuppa di castagne, verza, funghi pioppini e coniglio glassato al miele

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Meringa , gelatina di cachi e oro

Meringa , gelatina di cachi e oro Ingredienti per le meringhe 4…

Ficus - Tortina ai cereali con yogurt di bufala , miele e fichi

Ficus Tortina ai cereali con yogurt di bufala , miele e fichi Ingredienti…

Spaghettone con ragu’ bianco di bufala, crema di melanzana con la sua buccia fritta

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Vellutata di zucca e spiedino di capretto con erbette aromatiche fresche

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Spaghettone in crema di zucca , ragù di fegatini e capperi fritti

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